تغييران بسيطان لتحسين ضغط الدم من خلال وجبة الفطور

كشفت خبيرة تغذية عن تعديلين بسيطين يمكن أن يساعدا في خفض ضغط الدم من خلال تحسين وجبة الفطور.

في مقالة نشرتها مجلة Heart Matters، أوضحت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في إدارة ضغط الدم. وأكدت على أهمية استبدال الخبز الأبيض بخبز الحبة الكاملة، قائلة: "الخبز الكامل يحتوي على ألياف وعناصر غذائية أكثر من الخبز الأبيض، ويُعتبر مفيدًا لصحة القلب".

أضافت تايلور أن تناول الألياف القابلة للذوبان من الشوفان، مثل بيتا غلوكان، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. وأوصت بزيادة استهلاك الألياف من خلال تناول الفاصوليا، العدس، المكسرات، البذور، والفواكه والخضروات.

أما التعديل الثاني الذي اقترحته، فهو اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب قليل الدسم أو الزبادي الطبيعي قليل الدسم. وأوضحت: "منتجات الألبان تحتوي على الكالسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، وتوفر بروتينًا دون زيادة الدهون المشبعة".

كما نصحت تايلور بتجنب الأطعمة المالحة، السكرية، الدهنية، والكحول، وكذلك الكافيين الزائد.

وأكدت على ضرورة استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي لضمان التعديلات الصحية والمناسبة.